如何選擇具有實力的食堂承包公司?
1、食堂承包公司是否具備成型、穩定和品種齊全,因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。
2、食堂承包公司是否具備成功的飯堂管理模式,在食堂承包公司是否具備成功的飯堂管理模式,是要進 行重點評估的內容,因此要求食堂承包公司解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。
3、必須實地考查食堂承包公司的投資規模,審慎評估食堂承包公司的經濟實力,參觀所承包的食堂對照 其宣傳資料是否相符。